松籽为名贵树种红松的种子。主要分布于长白山及小兴安岭林区,属国家一级濒危物种,野生红松需生长50年后方开始结籽,成熟期约两年。因此极为珍贵。其种子粒大,种仁味美,被誉为"长生果"、"长寿果",并以较高的营养价值受到人们的青睐。其食用历史悠久,属无污染的有机绿色食品。红松籽含油率高达78%,蛋白质14.8%,并含有多种维生素,是很有价值的木本油料和保健食品。松籽仁中富含蛋白质、碳水化合物及大量的Ve成份和内含丰富的维生素A和E及人体所需的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸,还有其它植物中所没有的皮诺敛酸等。经常食用可预防心脏病;降低血脂,软化血管。还具有防癌、抗癌之作用,并有滋颜美容之功能。